乳腺结节切除术后能否食用牛羊肉

2025-03-17
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邓荣副主任医师

江苏省肿瘤医院 乳腺外科

病情分析:乳腺结节切除术后是可以适量食用牛羊肉的。牛羊肉富含优质蛋白质、铁和多种维生素,对术后恢复有一定帮助,但需注意摄入量和饮食均衡。

1.牛羊肉含有丰富的优质蛋白质,每100克牛肉中含有约20克蛋白质,这有助于术后组织修复和免疫系统的增强。

2.铁元素在牛羊肉中也较为丰富,每100克牛肉中大约含有2.6毫克铁,红肉中的铁容易被人体吸收,有助于预防术后贫血。

3.牛羊肉含有维生素B12,对神经功能和红细胞生成至关重要,每100克牛肉提供约2.6微克维生素B12。

尽管如此,术后初期应以清淡易消化饮食为主,牛羊肉的摄入应控制在适量范围内,避免油腻或辛辣的做法。饮食上应保持多样化,搭配蔬果,以促进全面康复。如果对某类食物不耐受或存在过敏,应避免摄入并咨询医生。

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