魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.合理饮食强调营养均衡。每日的膳食应包括谷物、蔬菜、水果、肉类或豆类以及乳制品等不同类别的食物,以确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。根据中国居民膳食指南,成年人每天应摄入250-400克谷物、300-500克蔬菜和200-350克水果。
2.节食通常意味着摄入过低的卡路里,这可能导致身体代谢率下降。美国研究显示,当每日卡路里摄入量低于1200大卡时,人体会进入“节能模式”,降低基础代谢率,从而影响长期减肥效果。缺乏某些重要营养素,例如铁、钙和维生素D,可能引发健康问题。
3.合理饮食可维持长期健康体重。通过控制份量、选择低热量高营养密度的食物,以及定期运动,可以更有效地管理体重,同时避免因节食带来的肌肉流失和代谢功能减弱。
选择合理的饮食习惯不仅有助于减肥,还能增强整体健康状态。
