特应性皮炎的饮食注意事项有哪些

2025-03-18
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马欣欣主治医师

南京医科大学第二附属医院 皮肤科

病情分析:特应性皮炎患者在饮食方面需要注意以下几点:保持均衡饮食、避免过敏原、增加抗炎食物摄入和补充益生菌。

1.保持均衡饮食:确保每日摄取足够的蛋白质、维生素和矿物质。一些研究表明,健康的饮食模式可以帮助减轻特应性皮炎症状。具体来说,每天应摄取5份水果和蔬菜、两到三份蛋白质(如鱼、家禽、豆类)以及适量的全谷类食品。

2.避免过敏原:特应性皮炎患者常对某些食物过敏。常见的过敏食物包括牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆和小麦等。建议在医生指导下进行食物过敏测试,以确定具体的过敏源,并在饮食中避免这些食物。

3.增加抗炎食物摄入:omega-3脂肪酸具有显著的抗炎作用,可以缓解特应性皮炎引起的炎症反应。富含omega-3脂肪酸的食物包括鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)、亚麻籽、奇亚籽和核桃等。富含抗氧化剂的食物如蓝莓、菠菜和绿茶也有助于减轻炎症。

4.补充益生菌:益生菌能够调节肠道菌群平衡,对免疫系统有积极影响。研究发现,特应性皮炎患者补充益生菌可减少症状复发。可以选择含有益生菌的食品如酸奶、发酵蔬菜以及一些益生菌补充剂。

特应性皮炎患者应注重饮食中的每一个细节,通过科学合理的饮食习惯,有助于有效管理和减轻症状。

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