张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.蛋白质:蛋白质是身体组织修复的重要组成部分。可以通过鱼、鸡肉、豆腐、牛奶等来源获取优质蛋白质。每日可摄入约1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质以支持愈合。
2.维生素C:维生素C有助于胶原蛋白的生成,从而促进伤口愈合。可以从橙子、草莓、西兰花等水果和蔬菜中获取维生素C。建议每日摄入75-90毫克。
3.维生素D和钙:这两者对于骨骼健康至关重要。维生素D有助于钙的吸收,可以通过晒太阳或摄入鸡蛋、肝脏获取;钙则可以通过牛奶、奶酪等乳制品以及绿叶蔬菜获得。成年人每天需要约1000毫克钙。
4.铁:铁是血红蛋白的组成成分,有助于氧气运输。术后可以通过瘦肉、菠菜和豆类增加铁的摄入,每日需摄入约8-18毫克。
5.Omega-3脂肪酸:这种脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻术后的炎症反应。可以通过三文鱼、亚麻籽、核桃等获取。
合理的营养摄入能够加速恢复过程,帮助身体在手术后更好地进行自我修复和再生。