武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:
维生素A是视觉过程中不可或缺的一部分,尤其在低光环境中。胡萝卜、甘蓝、菠菜和蛋黄富含维生素A。
2.欧米伽-3脂肪酸:
欧米伽-3脂肪酸有助于保持眼睛的湿润度,并可减少炎症。三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃都是良好的来源。
3.维生素C:
作为抗氧化剂,维生素C帮助保护眼睛免受自由基损伤。柑橘类水果如橙子、草莓以及红辣椒含有大量维生素C。
4.维生素E:
维生素E也属于抗氧化剂,有助于抵御眼部细胞受到外部污染或辐射的损害。坚果和绿色蔬菜是理想的选择。
5.锌:
锌参与了视网膜的健康功能,并能助力维持正常的视觉。牛肉、鸡肉、豆类和全谷物含锌丰富。
6.叶黄素和玉米黄质:
这两种成分对眼睛的黄斑区域健康非常重要,可以过滤有害光线。菠菜、羽衣甘蓝和玉米都含有叶黄素和玉米黄质。
通过饮食摄取足够的上述营养素可以帮助维持整体眼部健康,但不能治愈散光。散光通常由角膜曲率异常引起,需要根据具体情况进行专业眼科的干预和矫正。定期检查眼部健康状况,以便及时采取适当措施。
