武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡腿菇富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,例如维生素B群、维生素D、钾和磷等,这些营养成分对于产妇的康复和乳汁的生成有着积极的作用。
2.鸡腿菇中的膳食纤维可以帮助改善产后常见的便秘问题,促进肠道蠕动,提高消化功能。
3.鸡腿菇低脂、低热量,食用后不会导致体重过度增加,适合在调理身体期间保持健康饮食。
4.由于鸡腿菇性质温和,不易引起过敏或不适症状,通常是安全的选择。建议产妇在食用过程中注意观察自身对各类食品的反应,如无不适,可以继续食用。
炒鸡腿菇不仅具有良好的口感,还能为产妇提供必要的营养支持,有助于产后恢复。
