武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.无籽西瓜是通过改变染色体数目来实现的。这通常涉及将二倍体和四倍体植物进行杂交,从而产生三倍体植株。这种三倍体西瓜不能产生可育种子,因此无籽。
2.无籽西瓜与传统有籽西瓜在营养成分上没有显著差异。它们富含水分、维生素C和抗氧化剂,有助于补水和提供营养。
3.此类西瓜在市场上已经存在多年,没有证据表明其对人体健康有不良影响。
无籽西瓜是安全可食用的水果,它们的生产和培育符合农业标准。