沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.西洋参具有调节免疫功能、改善疲劳及辅助降血糖的作用。研究表明,西洋参含有皂苷类化合物,这些成分可以帮助降低血糖水平。
2.枸杞富含抗氧化剂及多种维生素,有助于提高免疫力并改善视力。对糖尿病患者而言,枸杞具有一定的营养价值,但其含糖量也较高,因此需限制食用量,以免造成血糖波动。
3.大枣通常富含糖分,尤其是干制大枣,其升糖指数较高。尽管大枣对补血健脾有益,糖尿病患者应谨慎少量饮用浸泡水,以防止血糖过快升高。
建议糖尿病患者在饮用西洋参枸杞大枣泡水时,应密切监测血糖变化,并结合自身的日常饮食计划,合理控制每日的总糖分摄入。如有疑虑,可咨询专业医疗人员获取个性化建议。