武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿在出生后的前六个月,应以母乳或婴儿配方奶粉作为唯一的营养来源。此阶段,婴儿的消化系统尚未成熟,不适合处理鸡蛋等固体食物。
2.在宝宝满六个月后,可以逐步开始添加辅食。鸡蛋是一种常见的选择,但应从少量、完全熟透的蛋黄开始,因为蛋白中的蛋白质更容易引起过敏反应。
3.为降低过敏风险,推荐首次给婴儿喂食鸡蛋时应在医生指导下进行,且要密切观察婴儿是否有任何过敏反应,如皮疹、呕吐或呼吸困难。
4.鸡蛋应完全煮熟,以避免细菌感染,例如沙门氏菌。这意味着蛋黄和蛋白都需要到达全熟状态。
5.如果家族有食物过敏史,尤其是对鸡蛋过敏,应与儿科医生讨论何时以及如何引入鸡蛋。
新生婴儿不宜食用鸡蛋,六个月后可以在医生建议下逐渐引入,并应确保鸡蛋完全熟透以避免细菌感染。