杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.泡水饮用:将干燥的春砂仁约5克,用热水冲泡,浸泡10-15分钟后饮用。这种方法简单方便,有助于缓解胃部不适。
2.煲汤:在日常烹饪中,如煲鸡汤时加入春砂仁,可以增添汤品的香味,同时发挥其调理脾胃的作用。通常每次使用量为3-5克。
3.搭配其他药材:春砂仁可以与党参、白术等药材一同使用,以增强健脾养胃的效果。这类组合通常用于中医处方,需要根据具体情况进行选择和使用。
4.制作药膳:将春砂仁磨成粉末,每次取少量(约1克)与米饭同煮,制成春砂仁粥,可作早餐食用,长期坚持对胃部有良好调养作用。
服用期间需注意,春砂仁性温,进补过多可能引起上火现象,需根据个人体质适量使用。如有严重的胃病或其他健康问题,应咨询专业医生意见后再行使用。