卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.麻酱是一种高热量食品,每100克麻酱约含有近600千卡的热量。在减脂期间,需特别关注每日总热量的摄入,以免超出每日所需的能量平衡。
2.麻酱富含健康的脂肪,主要为不饱和脂肪酸。每100克麻酱中含有大约50克的脂肪,其中多为对心血管健康有益的不饱和脂肪酸。这些健康脂肪在合理范围内摄入,对身体是有益的。
3.除了脂肪和热量,麻酱还含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,一定程度上能够补充人体所需的营养。
4.在减脂过程中,建议将麻酱作为调味品或搭配其他低热量食材使用,而非主食的一部分。每次食用时,可将其控制在10-15克左右,以避免过多摄入热量。
在减脂期,麻酱可以作为一种营养丰富的调味品来适量食用,但要记得控制量以确保整体饮食的热量摄入符合减脂需要。