杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.猪肝是铁、锌等微量元素的良好来源,有助于造血功能和免疫力提升。每100克猪肝中含有约22毫克铁,能有效改善贫血症状。
2.猪肝中的维生素A含量丰富,每100克约含有6500微克,有助于维护皮肤和黏膜健康,对加速伤口愈合有积极作用。
3.猪肝的胆固醇含量也较高,每100克含量约为300毫克,因此每日摄入不宜过多,以免引发其他健康问题。
4.肛周脓肿患者应避免刺激性食物,如辛辣、油炸食品,多摄入纤维素丰富的蔬菜和水果,以促进消化和排便,从而减轻肠道压力。
合理饮食对肛周脓肿的恢复有重要作用,猪肝可适量食用,但需保持饮食的均衡性和多样性。