武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄豆富含蛋白质,每100克黄豆中含有约36克蛋白质,能够为身体提供必要的营养成分,有助于促进组织修复和新细胞生成。
2.黄豆中含有丰富的维生素E和必需脂肪酸,这些物质可以帮助皮肤保持良好的状态,促进伤口愈合。
3.每100克黄豆中还含有约15克膳食纤维,能够促进消化系统的健康,防止便秘,从而减轻因便秘导致的皮肤问题。
4.黄豆中的大豆异黄酮具有抗氧化作用,有助于减少炎症反应,这对皮肤上的水泡恢复也有一定的好处。
适量食用黄豆不仅不会加重水泡症状,反而可能对皮肤健康带来积极影响。建议在饮食中注意均衡搭配,避免单一食物摄入过量。