郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.花生富含蛋白质,每100克花生约含有25克蛋白质。对于骨肿瘤患者来说,足够的蛋白质有助于支持身体恢复和免疫功能。
2.花生中含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于维持心血管健康。每100克花生脂肪含量约为49克,其中大部分为有益脂肪。
3.花生还含有丰富的维生素E、B族维生素以及矿物质如镁、磷和锌。这些营养素可支持细胞功能和骨骼健康。
4.对一些人而言,花生可能引发过敏反应,应根据具体情况进行选择。高热量、高脂肪的特性决定了摄入量需要控制,每天建议摄入不超过30克。
在饮食方面的任何调整都应以医生或营养师的建议为基础,确保能满足骨肿瘤患者的特殊营养需求。