刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.坚果的营养成分:坚果,如核桃、杏仁、腰果和榛子,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、维生素E、镁和抗氧化剂。这些营养成分对心血管健康以及降低炎症有正面作用。
2.适量摄入:建议每天坚果的摄入量为28克(约一小把),以确保获取坚果中的健康脂肪和其他营养物质,同时避免热量过剩。坚果尽管健康,但热量密度高,过量摄入可能导致体重增加,这是需要注意的。
3.饱和脂肪和盐:选择未加盐或糖的天然坚果,以减少额外摄入的钠和糖。加工坚果中可能含有不健康的饱和脂肪,应尽量避免。
4.饮食多样性:坚果应作为整体饮食的一部分,与水果、蔬菜、全谷物、瘦蛋白等搭配食用,以提供全面的营养支持。
保持均衡饮食和健康生活方式对于乳腺原位癌管理具有重要意义。适量食用坚果可以为身体提供有益的营养而不必完全避免。
