刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.牛肉富含优质蛋白质,有助于肌肉修复和免疫功能。每100克牛肉约含20-25克蛋白质。
2.牛肉中含有铁和锌等矿物质,尤其是血红素铁,吸收率较高,可预防缺铁性贫血。
3.牛肉也含有B族维生素,尤其是维生素B12,对神经系统和红细胞生成很重要。
4.乳腺纤维瘤并没有严格的饮食禁忌,但建议保持均衡饮食,避免过多摄入高脂肪、高热量食物,以控制体重。
5.患者在选择牛肉时应注意烹饪方式,避免油炸和烧烤,以减少摄入有害物质。
合理摄入牛肉可以满足营养需求,但应结合其他食物一起食用,保持饮食多样化以保障健康。