王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.苏籽油中约有60%的成分是α-亚麻酸,这是一种重要的ω-3脂肪酸。研究表明,ω-3脂肪酸对降低甘油三酯、提高高密度脂蛋白胆固醇有益。
2.不饱和脂肪酸有助于改善血液循环、减少炎症反应。相较于饱和脂肪酸,它们能更好地控制体内胆固醇水平,从而降低心血管疾病的风险。
3.尽管苏籽油具有潜在的健康益处,但仍需注意适量食用。过量摄入任何形式的油脂都会增加热量摄入,从而可能间接影响体重和健康。
适量摄入苏籽油可能对心血管健康有益,但保持平衡饮食和健康生活习惯同样重要。
