武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑豆富含植物雌激素,如大豆异黄酮,这种物质具有类雌激素活性,可能在体内发挥类似天然雌激素的作用,从而帮助平衡激素水平。
2.每100克黑豆中大约含有24克蛋白质,为身体提供了优质蛋白,有助于维持整体健康,包括生殖系统健康。
3.黑豆中的抗氧化物质,如花青素,有助于减少氧化应激,对细胞健康有益,可能间接支持卵巢功能。
4.黑豆浆是一种低脂肪的饮品,每100毫升含约2克脂肪,适合控制膳食结构并保持健康体重。
饮食调整只是支持卵巢健康的一个方面。如果出现卵巢功能下降的症状,如月经不规律、潮热或不孕,应咨询妇科医生以获得全面评估和治疗建议。在饮食中加入黑豆浆时,也需注意营养均衡,避免过量摄入单一食物。