魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.若选择低热量食物,如蔬菜和水果,一斤食物可能只提供100至300卡路里的热量。此类食物纤维含量高,有助于增加饱腹感且不会显著增加每日总热量。
2.对于蛋白质来源,如鸡肉或鱼肉,一斤食物约提供500至700卡路里。虽然热量较高,但蛋白质有助于肌肉维持和代谢增强,因此适量摄入是合理的。
3.高热量食物如坚果或油脂类,一斤食物可能包含超过2000卡路里。即使分量相同,摄入这种食物可能导致每日热量超标,从而影响减肥效果。
判断摄入量是否合适需考虑食物类型及热量计算,而不仅仅关注重量。在减肥期间,优先选择低热量、高营养密度的食物,并确保总热量摄入符合个人需求以达成健康体重目标。