武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花甲是一种优质蛋白质来源,100克花甲含约22克蛋白质,有助于修复和维持身体组织。
2.花甲中含有铁元素,每100克花甲约含有8毫克铁,能帮助缓解经期可能出现的缺铁性贫血症状。
3.粉丝主要成分为淀粉,提供碳水化合物供身体能量消耗,经期容易疲劳时适量食用可以增加体力。
4.花甲粉丝汤含有一定盐分,过量摄入可能导致水肿,尤其是经期女性,因此需要控制盐的摄入量。
5.对于海鲜过敏的人群,应避免食用花甲,以免引发过敏反应。
花甲粉丝在经期食用是安全的,但建议搭配其他蔬菜、水果等食材,确保饮食均衡,并注意个人体质和过敏情况。