王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:干吃面通常每100克含有400-500大卡的热量。这对于需要控制每日卡路里摄入的人来说,可能会增加过多的热量摄入。
2.高脂肪:干吃面中的油炸工艺使其脂肪含量较高。每100克可能含有20克左右的脂肪,其中可能包括不健康的反式脂肪。
3.碳水化合物:干吃面主要成分是精制碳水化合物,其升糖指数较高。这意味着它可以迅速提升血糖水平,导致饥饿感加速回归,不利于长期的饱腹感。
4.营养素缺乏:除了热量和脂肪,干吃面缺乏其他重要的营养素,如维生素、矿物质和膳食纤维。无法提供身体在减肥期间所需的均衡营养。
选择低热量、高纤维的食物,如水果、蔬菜或坚果,可以在减肥期间更好地控制饥饿感和总卡路里摄入量。这不仅帮助控制体重,也对整体健康更为有利。