发布于:2026-06-05
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
日常选择泡水饮品应以白开水为基础,可适量选用淡茶、枸杞、菊花、陈皮、大枣等常见食材,但需根据体质调整,且不能替代药物治疗疾病。
1、白开水:中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每日饮水量为1500至1700毫升,白开水是最基础且适宜的补水来源,不增加额外热量与代谢负担。
2、淡茶:茶叶含茶多酚等成分。一项发表于《欧洲预防心脏病学杂志》2020年、覆盖10万余名中国成年人的队列研究提示,每周饮茶3次以上者,心血管事件风险相对较低。需注意避免浓茶与空腹饮用。
3、枸杞:枸杞含枸杞多糖与类胡萝卜素。中国药典记载其具有滋补肝肾、益精明目的用途。每日用量建议控制在10至15克,体质偏热或正在发热者应减少或暂停。
4、菊花:菊花含黄酮类成分,传统上用于疏散风热、清肝明目。每次取3至5朵,用80摄氏度左右温水冲泡。脾胃虚寒、易腹泻者不宜长期饮用。
5、陈皮:陈皮含挥发油与橙皮苷。每次取3至5克,可搭配少量山楂。胃酸过多或正在服用特定药物者,饮用前宜咨询专业人员。
6、大枣:大枣含糖量较高,每100克干枣碳水化合物约60至70克。每次取2至3枚即可,血糖控制不佳者需谨慎。
7、饮用温度:世界卫生组织下属国际癌症研究机构2016年将65摄氏度以上热饮列为2A类致癌因素。泡水饮品宜放至40至50摄氏度再饮用。
8、时间安排:晨起空腹可饮温水100至200毫升;餐后30分钟内不宜大量饮水,以免稀释胃液影响消化;睡前1小时减少饮水量,以降低夜间排尿次数。
9、个体差异:体质偏寒者适合陈皮、大枣、生姜片;体质偏热者适合菊花、金银花、淡竹叶。同一食材连续饮用不宜超过2周,建议间隔调整。
泡水食材属于食品或药食同源物品,不能替代药品用于治疗高血压、糖尿病、感染等疾病。慢性病患者、孕妇、哺乳期女性及正在服药人群,添加任何食材前应咨询专业人员。若饮用后出现皮疹、腹泻、心慌等不适,应立即停止并就诊。
可以。白开水是最安全的补水方式,不增加热量。若想增加风味,可少量添加枸杞或菊花,但每日总量仍以1500至1700毫升为宜。
枸杞泡水每天喝多少合适?建议每日10至15克,约20至30粒。连续饮用2周后宜停用数日。发热、腹泻或体质偏热者应减量或暂停。
菊花泡水所有人都能喝吗?否。脾胃虚寒、易腹泻、低血压人群不宜长期饮用。每次3至5朵,每周不超过5次,出现胃部不适需停止。
泡水喝能降血压或降血糖吗?不能。泡水食材无治疗作用,不能替代降压药或降糖药。血压、血糖异常者应遵循医嘱规范治疗,饮品仅作为日常补水选择。
本文由吕涛医生参与编审,最后更新于:2026-09-26 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 中国医药科技出版社.
[3] 世界卫生组织国际癌症研究机构. 致癌物分类清单(2016).
[4] 中华医学会心血管病学分会. 中国心血管病一级预防指南(2020).
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