管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高纤维食物:每日应摄取20-30克膳食纤维。这类食物有助于软化大便,减少排便时对伤口的压力。推荐食物包括燕麦、全麦面包、糙米、蔬菜(如菠菜、胡萝卜)、水果(如苹果、梨)等。
2.水分摄入:每日应保证至少8杯水(约2升)的摄入量。充足的水分有助于保持大便柔软,防止便秘加重伤口负担。可适当饮用清汤、果汁,但应避免含咖啡因和酒精的饮品。
3.低脂饮食:高脂肪食物可能导致消化不良和便秘。膳食中应减少油炸食品、快餐、高脂肉类的比例,更多地选择烤、蒸或煮的方式烹饪食品。
4.温和调味:辣椒、胡椒等刺激性调味品可能引起肠道不适,需尽量避免。可使用温和的香料,如姜、葱、蒜等来替代。
5.发酵食品:酸奶、泡菜等发酵食品可以促进肠道健康,帮助建立健康的肠道菌群,提高消化功能。
肛门手术后的饮食应以易消化、低脂肪、高纤维、充足水分为原则,同时避免刺激性和难消化食物。