王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.豆浆富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强机体免疫力。在感冒期间,增加营养摄入有助于身体恢复。
2.豆浆中的植物蛋白容易消化吸收,对于一些消化功能较弱的病人,饮用豆浆不会加重胃肠道负担。豆浆中的大豆异黄酮具有一定的抗炎作用。
3.感冒患者有时会伴随喉咙疼痛或咳嗽症状。豆浆温热饮用可以起到一定的舒缓作用,但要避免饮用冰冷的豆浆,以免刺激喉咙。
4.对于有大豆过敏史的人群,应避免食用豆浆,以免引发过敏反应,加重病情。
在选择饮用豆浆时,建议选择家庭自制或无添加糖的纯豆浆,避免额外的糖分摄入。