吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、大豆及其制品:大豆是异黄酮的主要来源,豆腐、豆浆、味噌等豆制品都富含异黄酮。
2、亚麻籽:亚麻籽含有丰富的木酚素,是植物雌激素的重要来源。
3、芝麻:芝麻含有木酚素,能起到类雌激素的作用。
4、红枣:红枣含有天然的植物雌激素,且富含维生素和矿物质。
5、甘草:甘草中的某些成分具有雌激素样作用,但需要谨慎食用,避免过量。
6、洋甘菊:洋甘菊中含有一种类黄酮,能模仿雌激素的作用。
7、豆腐皮:豆腐皮与其他大豆制品一样,含有丰富的异黄酮。
8、荞麦:荞麦中含有一定量的植物雌激素,且具有较高的营养价值。
9、胡麻油:胡麻油提取自亚麻籽,同样富含木酚素。
10、鹰嘴豆:鹰嘴豆含有植物雌激素,且富含蛋白质和纤维。
这些食物能够在日常饮食中提供一定的植物雌激素,有助于维持体内激素平衡,但应注意适量摄入。