贫血的患者能够吃芝麻吗

病情描述: 贫血的患者能够吃芝麻吗

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:贫血的患者可以食用芝麻。芝麻含有丰富的铁、钙、蛋白质和其他营养成分,能够为贫血患者提供一定的帮助。

1.铁含量:芝麻是植物性铁的良好来源,每100克芝麻含有约14.55毫克铁,有助于改善铁缺乏性贫血。

2.钙含量:每100克芝麻含有约975毫克钙,能促进骨骼健康,同时也支持造血功能。

3.蛋白质:芝麻中含有较高的蛋白质,每100克芝麻含有约17.73克蛋白质。这些蛋白质有助于身体修复组织和维持免疫系统功能。

4.其他微量元素:芝麻还含有镁、锌等矿物质,这些元素在红细胞生成过程中起到辅助作用。

尽管芝麻对贫血有一定帮助,但不应依赖单一食品。应结合其他富含铁和营养的食物,如红肉、豆类、绿叶蔬菜等,以全面改善贫血状况。

2024-09-14