武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
鱼翅是一种高蛋白、高胶原蛋白的海鲜产品,含有丰富的营养成分。但是,由于鱼翅的野生捕捞和非法交易带来的环境问题和动物保护问题,目前已经被禁止在一些国家和地区销售和消费。此外,鱼翅还可能含有重金属和其他污染物,因此也需要谨慎食用。
如果身体比较虚弱,建议遵循医生或者营养师的指导,制定合理的饮食计划和营养方案。在选择食材时,可以优先选择一些天然、新鲜、健康的食物,如水果、蔬菜、全谷类食物、低脂肪乳制品、鱼类等,以满足身体的营养需求。