变质牛肉中毒怎样解毒

病情分析：可以取100ml的醋，再加入200ml的水，直到稀释后再服用。一旦发生食物中毒，稍有耽搁，危及生命安全的可能性就会更大，所以万一中毒，一定要立即解毒。如果只吃一点变质的牛肉，一般是没有问题的。最常见的情况是你会感到胃部不舒服，建议不要太紧张。此外，可以多吃新鲜蔬菜和水果来排毒。