武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苦瓜:苦瓜性寒,有清热解毒、降火的功效。
2.绿豆:绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑解渴的作用。
3.西瓜:西瓜性寒、味甘,能够清热解暑、生津止渴。
4.柠檬:柠檬性寒、味酸,可以清热解毒、润肺止咳。
5.西红柿:西红柿性寒、味酸甜,含有丰富的维生素C和西红柿红素,能够清热解毒、降血压。
6.菠菜:菠菜性凉、味甘,含有丰富的维生素C、钙质等营养成分,可以清热解毒、生津止渴。
7.黄瓜:黄瓜性凉、味甘,能够清热解毒、解渴除烦。
8.雪梨:雪梨性寒、味甘淡,含有丰富的维生素C和可溶性纤维,可以清热润肺、止咳平喘。
需要注意的是,虽然这些食物有降火的效果,但是人体内一定要保持一定的阳气和热量,否则会影响身体的正常代谢。因此,在饮食调理时需要根据个人体质和具体情况进行调整。
