病情描述: 甲亢可以吃蚕豆吗
沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蚕豆含有丰富的蛋白质和纤维,有助于提供能量和促进消化。每100克蚕豆中含有约8克蛋白质和5克纤维。
2.蚕豆中含有一定量的碘,每100克蚕豆大约含有3微克碘,甲亢患者应注意控制每日碘摄入量,通常建议每日摄入量不超过150微克。
3.甲亢患者通常会出现基础代谢率增加和能量需求上升的情况,蚕豆中的蛋白质和复合碳水化合物可以为身体提供所需的营养,但也要避免过多影响甲状腺功能的因素。
4.蚕豆含有大量的维生素和矿物质,如维生素B1、B6、铁和镁等,这些营养成分对于支持神经系统和免疫系统功能是有帮助的。每100克蚕豆含有约0.4毫克维生素B1和1.6毫克铁。
在饮食方面,甲亢患者应遵循医生的指导,保持均衡饮食,并避免高碘食物和刺激性食物。适量摄入蚕豆是可以的,但应与其他食物搭配,确保营养均衡。
2024-09-14