饭后吃个番茄会长胖吗

病情描述: 饭后吃个番茄会长胖吗

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:饭后吃番茄不会导致体重增加。番茄是一种低热量、高营养的食物,适量食用不仅不会长胖,还对健康有多种益处。

1.热量低:番茄的热量非常低,每100克番茄仅含约18-22千卡。相比之下,同等重量的很多其他食物,如面包或薯片,其热量远高于番茄。

2.含水量高:番茄中约有95%是水分,能够帮助补充水分且增加饱腹感,有助于控制总热量摄入。

3.富含纤维:每100克番茄含有约1.2克膳食纤维,能够促进消化系统健康,并有助于减少餐后的血糖波动。

4.营养丰富:番茄富含维生素C、钾、叶酸以及抗氧化剂如番茄红素,这些成分对心血管健康、免疫功能和癌症预防都有积极作用。

即使在饭后食用番茄,也不必担心会因其热量而导致体重增加。控制体重的关键在于整体饮食结构和每日摄入的总热量是否平衡。

2024-09-09