病情描述： 胆总管囊肿饮食禁忌
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
一、避免油腻食物：油腻食物如动物内脏、肥肉等都不宜食用，可以改为选择低脂食物，如瘦肉、海鱼、蔬菜等；
二、避免高热量食物：高热量食物包括含糖量高的食品，如甜点、巧克力等，这些食物会对肝脏造成负担，应尽量减少或避免；
三、注意补充营养：胆总管囊肿患者应该多吃新鲜蔬菜及水果，补充多种维生素，同时也要摄入充足的蛋白质，如豆制品、蛋类、海鲜等；
四、注意饮食平衡：胆总管囊肿患者饮食应该保持营养均衡，适当摄取饱和脂肪酸，同时也要少吃盐，多吃维生素C、B族等。
总之，胆总管囊肿患者应该尽量避免油腻食物、高热量食物和过度摄入食盐，多吃新鲜蔬菜水果，补充更多的蛋白质，维持营养均衡平衡的饮食方式。
2023-02-27