病情描述： 茶水煮米饭具有哪些功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、增加食欲：茶水煮米饭中的多酚类物质可以增加肠胃的运动，促进食欲的增强，特别是对于年老体弱，神疲乏力的患者非常有好处；
2、促进新陈代谢：茶水煮米饭中含有丰富的维生素和矿物质，这些成分都可以促进新陈代谢，而且维生素C和碳水化合物较容易被人体吸收；
3、保护和维护人体正常的生理机能：茶水煮米饭含有很多的营养素，可以补充人体缺乏的营养，维护人体正常的生理机能。