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陈皮泡水喝有什么好处

发布于:2023-06-21

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

陈皮泡水喝对消化系统具有理气健脾、燥湿化痰的辅助调理作用,适合食少吐泻、脘腹胀满、咳嗽痰多者适量饮用。健康人群日常饮用可辅助改善餐后饱胀与湿痰咳嗽,但不能替代药物治疗疾病。

陈皮泡水喝的主要益处

1、促进消化液分泌:陈皮含挥发油及橙皮苷等成分,能温和刺激胃肠道,促进消化液分泌,有助于缓解食积、食欲不振及餐后饱胀感。对饮食停滞引起的胃部不适,饭后适量饮用有辅助改善作用。

2、缓解恶心呕吐:陈皮性温,归脾、肺经,其挥发油对胃肠道有温和刺激作用,有助于缓解因脾胃气滞引起的恶心、呕吐。晕车或化疗后恶心者可在医生指导下尝试,但不可替代止吐药物。

3、燥湿化痰止咳:陈皮是中医治疗湿痰咳嗽的常用药,能理气化痰。对痰白黏稠、胸闷咳嗽者,单用泡水力度有限,常与其它药材配伍使用。风寒咳嗽初期饮用可辅助缓解症状。

4、调节胃肠运动:研究表明陈皮提取物对胃肠平滑肌有双向调节作用,既能缓解痉挛,又能促进蠕动。2020年《中国药典》记载陈皮功能为理气健脾、燥湿化痰,用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多。

5、辅助降脂抗氧化:陈皮中的橙皮苷等黄酮类化合物具有抗氧化活性。中国中医科学院西苑医院2021年发表的综述指出,陈皮提取物在实验研究中显示出一定的调节血脂和抗氧化作用,但人体证据尚不充分,不能作为降脂治疗手段。

饮用注意事项

  • 用量:每次3至10克,不宜过量,过量可能引起口干、咽痛等上火表现。
  • 禁忌人群:阴虚火旺者(表现为口干舌燥、夜间盗汗、舌红少苔)不宜饮用;孕妇及哺乳期女性应在医生指导下使用。
  • 药物相互作用:正在服用降脂药、抗凝药者,饮用前应咨询医生,避免潜在相互作用。
  • 选购:以陈久者为佳,存放三年以上者药效更温和。霉变陈皮不可使用。
  • 疗程:连续饮用不宜超过两周,症状缓解后应停用。若症状持续或加重,应及时就医。

陈皮泡水可作为日常辅助调理手段,对消化不良和湿痰咳嗽有一定帮助,但属药食同源之品,不能替代规范治疗。饮用前需辨清自身体质,必要时咨询中医师。

常见问题

陈皮泡水喝能减肥吗?

不能。陈皮泡水无直接减脂作用,仅可能通过促进消化间接辅助,不能替代饮食控制和运动。

陈皮泡水喝可以每天喝吗?

可以,但需适量。健康人群每天3至10克为宜,连续饮用不超过两周,阴虚火旺者不宜每天饮用。

陈皮泡水喝对咳嗽有用吗?

对湿痰咳嗽有辅助作用。表现为痰白黏稠、胸闷者适宜,但风热咳嗽或干咳无痰者不宜使用。

陈皮泡水喝能降血糖吗?

不能。现有证据不足以支持陈皮泡水降血糖,糖尿病患者不可用其替代降糖药物。

陈皮泡水喝会上火吗?

可能。陈皮性温,过量饮用或阴虚火旺者饮用后可能出现口干、咽痛等上火表现,应减量或停用。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(一部). 中国医药科技出版社,2020.

[2] 中国中医科学院西苑医院. 陈皮药理作用研究进展. 中国中药杂志,2021.

[3] 南京中医药大学. 中药大辞典(第二版). 上海科学技术出版社,2006.

[4] 中华中医药学会. 中医食疗学. 中国中医药出版社,2019.

本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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