武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供能量:蜂蜜是天然甜味剂,含有葡萄糖和果糖,能够快速补充能量。每100克蜂蜜约含304卡路里。
2.富含抗氧化物质:蜂蜜中含有多酚等抗氧化物质,有助于减少氧化应激,保护细胞健康。
3.促进消化:天然蜂蜜被认为可以帮助改善肠道健康,缓解便秘问题。但效果因人而异。
4.支持免疫系统:蜂蜜中含有少量的维生素和矿物质,如维生素C、铁和镁,对免疫功能有一定支持作用。
5.缓解咳嗽和喉咙痛:温热的蜂蜜水具有舒缓喉咙的作用,可用于缓解轻微咳嗽。
需要注意的是:
避免过量:每天建议的蜂蜜摄入量不宜超过50克,以免糖分过高影响健康。
糖尿病患者需谨慎:蜂蜜含有较高的糖分,糖尿病患者应慎重考虑。
婴儿不宜食用:1岁以下婴儿不应食用蜂蜜,避免肉毒杆菌感染风险。
适量饮用蜂蜜水可为身体带来益处,但过量可能带来负面影响。