武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠菜含有丰富的叶绿素和铁元素,这两种成分都可以影响大便的颜色。叶绿素是绿色的天然色素,当菠菜被消化时,其中的叶绿素可以导致大便呈现绿色。
2.婴幼儿的消化系统尚未完全发育成熟,食物中的色素容易通过消化道而不被完全分解吸收。这也是导致大便变绿的一个原因。
3.通常情况下,食用富含绿色色素的蔬菜、食品或饮品后24至48小时内,大便颜色会有所变化。当停止摄入此类食物后,大便颜色通常会恢复正常。
如果宝宝除了大便变绿外,还出现其他症状,如腹泻、呕吐或精神状态差,则建议进行进一步的观察和评估。