武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C的作用:橘子是维生素C的良好来源,每100克橘子大约含有53毫克维生素C。这种营养素对于增强免疫功能非常关键,能够帮助身体更有效地对抗病毒感染。
2.水分和电解质平衡:橘子含有较高的水分和一定的电解质,有助于保持身体的水分平衡,对于发烧或皮肤出现水泡的患者尤其重要。
3.纤维和消化健康:每100克橘子提供约2克膳食纤维,有助于支持消化系统的正常运作,减少便秘风险,这在疾病期间可能会有所发生。
4.抗氧化剂保护:橘子也含有多种抗氧化剂,包括类黄酮、β-胡萝卜素等,这些成分有助于保护细胞免受氧化压力,并可能促进恢复。
尽管如此,应注意不过量摄入,以避免因柑橘酸性导致的胃部不适。同时应确保饮食均衡,多摄入其他富含营养的食物,以促进整体康复。
