杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.蛋壳主要成分是碳酸钙，约占蛋壳重量的94%。碳酸钙是一种常见的抗酸剂，在进入胃部后与胃酸（盐酸）反应，生成水和二氧化碳，从而中和过多的胃酸，减轻烧心等不适症状。
2.实验研究表明，一克碳酸钙可以中和约16-18毫升的盐酸。在临床上，碳酸钙作为非处方药广泛用于缓解轻度烧心和消化不良。但蛋壳并未经过精细加工，可能含有杂质，不建议直接使用。
3.尽管蛋壳中的钙对骨骼健康有益，但在长期服用时需注意，因为过量摄入碳酸钙可能导致便秘、高钙血症等不良反应。由于蛋壳可能携带细菌或污染物，食用前需要彻底清洗并高温处理。
对于长期或严重的烧心症状，建议咨询专业医生以获得更为有效和安全的治疗方案。