魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢是指维持生命所需的基本能量消耗,如心跳、呼吸和体温调节等。研究显示,肥胖者的基础代谢率一般较高,因为身体质量指数增加会使得维持生命活动所需的能源更多。一个体重为90公斤的人,其基础代谢率可能比体重为70公斤的人高出20-30%。
2.身体活动能耗:无论是静态或动态活动,肥胖者完成相同动作时需要消耗更多能量。行走、跑步等简单的日常活动,由于负荷增加,肥胖者的能量消耗也相应提高。例如,同样距离的步行,肥胖者消耗的卡路里约比体重正常者多出50%。
3.热效应:食物的热效应指的是进食后由于消化食物而产生的额外能量消耗。尽管这部分能量消耗对肥胖者与非肥胖者差异不大,但仍是整体能量消耗的一部分。
虽然肥胖者的能量消耗在绝对值上较高,但由于能量摄入过多,仍可能导致能量盈余。因此对于肥胖者来说,控制饮食和增加锻炼仍是管理体重的关键因素。
