王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.白蒿含有丰富的纤维素和抗氧化物质,有助于改善消化系统健康,且可能降低血糖水平。其食用效果因个体差异而有所不同,因此每次食用后应监测血糖变化。
2.面粉主要由碳水化合物构成,会导致血糖升高。选择全麦或低升糖指数的面粉可以减缓血糖上升的速度。根据糖尿病患者的饮食指南,建议每餐摄入的碳水化合物总量应该被严格控制,具体取决于个体的每日营养需求。
3.糖尿病患者在食用此类食物时,应考虑到整体饮食结构,包括蛋白质、脂肪和膳食纤维的搭配,以平衡餐后的血糖反应。定期的血糖监测能够帮助调整饮食计划,以免对血糖造成不利影响。
适量食用白蒿拌面粉的食物是可行的,但需要结合其他低升糖负荷的食物,并配合密切的血糖监测。
