王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.虾是一种低热量、高蛋白质的食物,每100克虾大约含有99卡路里和24克蛋白质,几乎不含碳水化合物。这使得其成为在控制总热量摄入时的理想选择。
2.葱油虾主要通过将虾与葱、姜、蒜等香料一同爆炒而成。由于需要使用油脂,建议选择健康的植物油,如橄榄油或菜籽油,并尽量减少用油量。通常,一个成年人每天的脂肪摄入量应控制在占总热量的20-35%,过多的油脂摄入会增加整体热量,不利于减肥。
3.在烹饪过程中,少放盐和糖,以减少钠和糖分的摄入,这对维持体重管理也很重要。高盐饮食可能导致水肿,而高糖则会增加热量摄入。
4.葱油虾可以搭配大量的蔬菜,增加膳食纤维和维生素的摄入,同时降低每餐的总热量密度,有助于增强饱腹感并帮助减肥。
合理选择食材和控制食用量,可以使葱油虾成为减肥期间的一道美味且健康的选择。在减肥过程中,应综合考虑总热量摄入与消耗,以及营养均衡的重要性。
