于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.蛋白质摄入:蛋白质有助于修复组织和增强免疫功能。建议每日摄入大约1.2到2.0克/千克体重的蛋白质。优质蛋白质来源包括鱼肉、瘦肉、蛋类、豆类和乳制品。
2.维生素和矿物质:维生素A、C、E以及锌和硒具有抗氧化作用,帮助减轻炎症和促进伤口愈合。多食用新鲜蔬菜和水果,如胡萝卜、菠菜、橙子和浆果等,还可以适量补充坚果。
3.碳水化合物和脂肪:选择复合碳水化合物,如全谷物和糙米,以提供持续的能量。脂肪则应以不饱和脂肪为主,如橄榄油、鱼油和坚果中的脂肪。
4.水分摄取:保持良好的水分摄入,每日建议饮水量约为1500至2000毫升,具体需根据个人情况调整。
5.避免食物:限制高糖、高盐及辛辣食物,以及酒精和咖啡因,以减少对身体的负担。
术后饮食应遵循医生或营养师的建议,根据个体需求进行调整。注意观察身体对食物的反应,及时调整饮食方案。
