管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.代谢率改变:当摄入热量显著减少时,身体会进入节能模式,降低基础代谢率以保存能量。这意味着在恢复正常饮食时,消耗的能量较少,使得多余的卡路里容易转化为脂肪储存。
2.肌肉质量影响:快速减重期间,除了脂肪,很多人也会失去肌肉。肌肉组织是高代谢的,因此肌肉减少会进一步降低基础代谢率。恢复正常饮食后,由于基础代谢率降低,容易导致体重迅速增加。
3.水分变化:许多快速减重方法主要通过减少体内水分来实现短期体重减轻。一旦恢复正常饮食,身体水分恢复到正常水平,体重可能迅速增加。
4.心理因素:禁食或极低热量饮食常伴随强烈的食物渴望,恢复正常饮食后可能导致过度进食,这也会导致体重反弹。
快速减重后恢复正常饮食通常会导致体重反弹现象,所以建议采用可持续的健康饮食习惯及适当的运动,以逐步减重并保持长期效果。