杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.嘌呤含量:野生小河杂鱼中的嘌呤含量通常较高,嘌呤经过人体代谢后会转化为尿酸。痛风患者已经有尿酸排泄障碍或过量累积,因此摄入含高嘌呤食物可能导致尿酸进一步升高。
2.尿酸生成:当摄入高嘌呤食物时,人体会产生更多的尿酸,这可能导致血液中尿酸浓度增加。而尿酸过高是导致痛风急性发作的主要因素之一。
3.症状加剧:痛风患者食用高嘌呤食物后,可能会出现关节部位的疼痛、红肿和炎症等症状,这是因为尿酸盐结晶沉积在关节处所引发的免疫反应。
痛风患者通常需要限制高嘌呤食物的摄入,包括野生小河杂鱼,以控制尿酸水平,减轻症状并减少发作频率。