邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.蛋白质:化疗期间身体需要额外的蛋白质来帮助修复组织和防止感染。推荐每天摄入约0.8-1.2克/千克体重的蛋白质,具体量可依据医生建议调整。优质蛋白质来源包括鱼、瘦肉、鸡蛋、大豆制品和乳制品等。
2.新鲜水果和蔬菜:这些食物富含抗氧化剂、维生素和矿物质,如维生素A、C、E,以及锌和硒,有助于提高免疫力。建议每日摄入5份或更多份的水果和蔬菜,以保证充足的微量营养素。
3.全谷物:全谷物如糙米、全麦面包和燕麦富含纤维,有助于改善消化。每日应至少有一半的谷物摄入来自全谷物。
4.水分补充:每天至少饮用8杯水,以保持身体良好状态。化疗常导致脱水,因此保持适量的液体摄入尤为关键。
5.限制糖分和脂肪:加工食品、高糖饮料和高脂肪食物会增加炎症反应,应尽量避免。
6.少食多餐:化疗可能引起食欲下降或消化问题,小而频繁的进餐方式可以缓解不适。
通过合理的饮食安排,可以在化疗期间帮助患者维持身体健康并提升生活质量。切记根据个体情况咨询营养师或医生进行饮食调整。