牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶:富含大量儿茶素,尤其是表没食子儿茶素没食子酸酯。研究显示,EGCG具有抗炎和抗氧化特性,有助于促进肝功能。每日饮用1至3杯绿茶可能有助于保持肝脏健康。
2.菊花茶:菊花中含有黄酮类化合物,具有抗氧化性能,可以帮助减少肝脏的氧化应激。饮用菊花茶时,每天冲泡一到两次,每次约5克干燥菊花能有效发挥其功效。
3.蒲公英茶:蒲公英根和叶含有丰富的营养成分,如纤维、维生素A、B、C及矿物质,这些成分可以支持肝脏排毒功能。每次使用约5克干燥蒲公英根或叶,热水冲泡10分钟,每日一次有助于保护肝脏。
定期饮用这些茶品对维护肝脏健康有益,但同时也要注意饮食均衡,避免过量饮酒和药物滥用,以全面保障肝脏功能。