长期大量饮用碳酸饮料是否会致癌

2025-04-21
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刘宇飞副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:长期大量饮用碳酸饮料本身并不会直接导致癌症。这些饮料中含有的某些成分可能会间接增加患癌风险。

1.含糖量高:大多数碳酸饮料都含有大量的糖分,长期摄入过多糖分会导致肥胖,而肥胖是多种癌症的重要危险因素,包括乳腺癌、结肠癌和胰腺癌。据统计,每天摄入超过25克添加糖可能增加肥胖风险。

2.人工甜味剂:一些无糖或低糖的碳酸饮料使用人工甜味剂,如阿斯巴甜。目前对于这些甜味剂是否与癌症相关的证据并不充分,但仍需谨慎对待。研究表明,在某些动物实验中,高剂量的人工甜味剂与癌症之间存在联系,但在人类中的结果仍不一致。

3.苯甲酸盐和苯甲酸:作为防腐剂,苯甲酸盐广泛用于碳酸饮料中。在特定条件下,如光照或高温下,它们可能与维生素C反应生成微量的苯,这是一种已知的致癌物。不过,正常饮用下产生的苯通常在安全范围内。

4.磷酸:不少碳酸饮料中含有磷酸,长期大量摄入可能影响钙的吸收,从而增加骨质疏松风险,并间接影响到某些与激素相关的癌症发生率。

虽然碳酸饮料本身并不是直接的致癌因素,但其中的某些成分可能通过其他健康问题间接增加患癌风险。减少饮用量并保持均衡饮食,有助于降低这种风险。

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