病情描述： 猪血为什么可以排毒养颜
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
此外，猪血还含有丰富的铁元素。铁是人体内制造红细胞所必需的元素之一，可以帮助供氧和营养物质输送到全身各个组织和器官。缺铁容易导致贫血等问题，影响身体健康和皮肤美容。
但需要注意的是，虽然猪血有其保健功效，但并不适合所有人食用。例如，由于猪血较为油腻，容易引起胃口不适，因此有胃肠道问题的人应少量食用或避免食用。同时，猪血也不能完全替代其他蛋白质来源，应当作为一种辅助食品。