生吃红姜的养生功效是什么

2024-04-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:据一些健康专家的说法,生吃红姜的确具有一些养生功效,主要包括帮助消化、缓解感冒、预防血栓、提高免疫力几点:

1.帮助消化:生姜中含有丰富的酶和薄荷醇等成分,可以刺激胃液分泌,促进食物消化,缓解消化不良、胃痛等症状。

2.缓解感冒:生姜具有温暖身体、纾解呼吸道炎症的作用,可以有效缓解感冒引起的喉咙痛、咳嗽等症状。

3.防止血栓:生姜中的姜黄素能够抑制血小板聚集,防止血栓形成,对于预防心脑血管疾病有一定的保护作用。

4.提高免疫力:生姜中含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质,可以增强身体免疫力,预防疾病。

生姜虽然有很多好处,但是也有一些副作用,例如过量食用可能会引起肠胃不适、口腔溃疡等问题,因此建议适量食用,不能过量。此外,生姜具有温性,体内有热毒者不宜多吃。

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