小苏打饿死癌细胞是真的吗

小苏打饿死癌细胞不是真的。该说法源于对一项介入治疗研究的误读，静脉或口服小苏打均无法直接杀死癌细胞，也不能替代手术、化疗、放疗、靶向治疗等规范抗肿瘤治疗。

说法的来源与误读

1、研究背景：浙江大学医学院附属第二医院团队曾开展经导管动脉灌注碳酸氢钠联合经导管动脉化疗栓塞治疗肝癌的研究，相关论文于2016年发表于《eLife》杂志。研究对象为接受介入治疗的肝癌患者，碳酸氢钠经肿瘤供血动脉直接灌注，目的是改变肿瘤微环境、增强介入治疗效果。

2、误读环节：部分传播内容将“经动脉灌注碳酸氢钠辅助介入治疗”简化为“喝小苏打水饿死癌细胞”，省略了给药途径、联合方案与适用人群三个关键条件。

3、实际结论：该研究并未证明碳酸氢钠可以单独治疗癌症，也未证明口服小苏打对任何癌症有效。

为什么小苏打不能饿死癌细胞

1、给药途径不同：研究中碳酸氢钠通过导管直接注入肿瘤供血动脉，局部浓度远高于口服或静脉用药所能达到的水平。日常饮用小苏打水进入消化道后被胃酸中和，进入血液的碳酸氢根离子浓度有限，无法在肿瘤局部形成有效浓度。

2、肿瘤代谢复杂：癌细胞除糖酵解外，还可利用谷氨酰胺、脂肪酸等多种底物供能，单一改变酸碱环境不足以切断其能量来源。

3、微环境干预有限：碳酸氢钠在研究中定位为辅助手段，用于改善介入治疗区域酸性微环境，并非直接杀伤癌细胞的治疗药物。

需要警惕的风险

1、延误规范治疗：以饮用小苏打水替代手术、化疗、放疗、靶向治疗或免疫治疗，可能导致肿瘤进展、分期升高，错过治疗窗口。

2、电解质紊乱：长期或大量摄入碳酸氢钠可造成代谢性碱中毒、钠负荷升高，对高血压、心力衰竭、慢性肾脏病人群风险更高。

3、药物相互作用：碳酸氢钠可影响部分药物的吸收与排泄，正在接受抗肿瘤治疗者擅自加用可能干扰疗效或增加不良反应。

正确的做法

1、确诊后应到肿瘤专科就诊，由多学科团队制定个体化方案。

2、任何声称“饿死癌细胞”的单一食物或偏方，均不能替代规范抗肿瘤治疗。

3、若在正规临床研究框架内接受碳酸氢钠相关介入治疗，需由具备资质的医疗机构实施并密切监测。

小苏打饿死癌细胞缺乏人体证据，碳酸氢钠仅在特定介入治疗中作为辅助手段，不能作为抗癌治疗方法使用。

常见问题

否。饮用小苏打水无法在肿瘤局部达到有效浓度，不能替代手术、化疗、放疗、靶向治疗等规范抗肿瘤治疗。

来自2016年浙江大学医学院附属第二医院团队发表于《eLife》的肝癌介入研究，该研究使用经动脉灌注碳酸氢钠辅助介入治疗，并非口服小苏打。

在特定介入治疗中，碳酸氢钠可作为辅助手段改变肿瘤微环境，但需经肿瘤供血动脉直接灌注，且必须与介入治疗联合使用。

否。自行服用可能引起代谢性碱中毒、钠负荷升高，并干扰其他药物疗效，须由肿瘤专科医生评估后决定。

参考资料

[1] 浙江大学医学院附属第二医院. 碳酸氢钠联合经导管动脉化疗栓塞治疗肝癌的研究. eLife, 2016.

[2] 国家卫生健康委员会. 原发性肝癌诊疗指南（2022年版）. 中华人民共和国国家卫生健康委员会, 2022.

[3] 中国抗癌协会. 中国肿瘤整合诊治指南（CACA）. 天津科学技术出版社, 2022.